Przepisy ze starej polski
Przepisy ze starej Polski – tradycyjne dania kuchni polskiej, sprawdzone receptury babcine i smaki, które przywołują domowe wspomnienia na każdy dzień
Bigos po kaszubsku
Bigos po kaszubsku na boczku i kiełbasie z suszonymi grzybami i śliwkami
Ten bigos robię z kapusty, boczku i kiełbasy, tak jak się u nas...
Pieczarki na ostro w serowej panierce
Pikantne pieczarki w chrupiącej panierce z sosem do maczania
Te pieczarki robię wtedy, gdy mam ochotę na coś wyraźniejszego w smaku, ale nadal prostego. Nie...
Smalec domowy z kiełbasą w słoiku
To smarowidło znika szybciej, niż się je robi.
Smalec z kiełbasą to jedno z tych smarowideł, które samemu zrobione smakuje zupełnie inaczej niż kupne. Pachnie...
Kiełbasa z cebulą w sosie na ostro
Smażona kiełbasa z cebulą
To danie nie potrzebuje długich przygotowań ani wielu składników. Wystarczy dobra kiełbasa, cebula i kilka przypraw, żeby zrobić coś, co naprawdę...
Flaczki wołowe polskie
Flaczki to jedno z tych dań, które wymagają spokoju i cierpliwości, ale odwdzięczają się smakiem. To zupa treściwa, wyraźna, oparta na wołowinie i przyprawach,...
Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym
Wiejskie gołąbki mięsno ryżowe z zapachem kapusty
To jest danie, przy którym nie trzeba udowadniać niczego ani sobie, ani innym. Gołąbki robi się spokojnie, bez...
Wieprzowina w miodzie i piwie
Wieprzowina duszona z dodatkiem miodu i piwa to danie, które najlepiej wychodzi wtedy, kiedy gotowanie może przebiegać spokojnie i bez pośpiechu. Mięso potrzebuje czasu,...
Pierogi z kaszą gryczaną, boczkiem i pieczarkami
Pierogi z kaszą gryczaną, boczkiem i pieczarkami
Te pierogi to propozycja na obiad, kiedy chcesz zrobić coś sycącego i mieć gotowe jedzenie nie tylko na...
Staropolska babka ziemniaczana z kiełbasą i boczkiem
Pyszne danie po staropolsku
Babka ziemniaczana nigdy nie była daniem eleganckim ani od święta. Robiło się ją wtedy, kiedy w kuchni były ziemniaki, cebula i...
Boczek pieczony po chłopsku, jak to na wsi bywało
Boczek pieczony po chłopsku
Tłusty, pachnący jałowcem i owocem – do chleba, do ogórka, do kieliszka.Tak twierdzi czytelnik, który przysłał ten przepis. My to potwierdzamy...