Przepisy ze starej polski

Bigos po kaszubsku na boczku i kiełbasie z suszonymi grzybami i śliwkami Ten bigos robię z kapusty, boczku i kiełbasy, tak jak się u nas robi od lat i nie …

Pikantne pieczarki w chrupiącej panierce z sosem do maczania Te pieczarki robię wtedy, gdy mam ochotę na coś wyraźniejszego w smaku, ale nadal prostego. Nie są suche ani mdłe. Panierka …

To smarowidło znika szybciej, niż się je robi. Smalec z kiełbasą to jedno z tych smarowideł, które samemu zrobione smakuje zupełnie inaczej niż kupne. Pachnie w całym domu i daje …

Smażona kiełbasa z cebulą To danie nie potrzebuje długich przygotowań ani wielu składników. Wystarczy dobra kiełbasa, cebula i kilka przypraw, żeby zrobić coś, co naprawdę syci i dobrze smakuje na …

Flaczki to jedno z tych dań, które wymagają spokoju i cierpliwości, ale odwdzięczają się smakiem. To zupa treściwa, wyraźna, oparta na wołowinie i przyprawach, które znają swoje miejsce. Warto dobrze …

Wiejskie gołąbki mięsno ryżowe z zapachem kapusty To jest danie, przy którym nie trzeba udowadniać niczego ani sobie, ani innym. Gołąbki robi się spokojnie, bez pośpiechu, bo one lubią czas. …

Wieprzowina duszona z dodatkiem miodu i piwa to danie, które najlepiej wychodzi wtedy, kiedy gotowanie może przebiegać spokojnie i bez pośpiechu. Mięso potrzebuje czasu, żeby zmięknąć i przejść smakiem sosu. …

Pierogi z kaszą gryczaną, boczkiem i pieczarkami Te pierogi to propozycja na obiad, kiedy chcesz zrobić coś sycącego i mieć gotowe jedzenie nie tylko na jeden dzień. Farsz z kaszy …

Pyszne danie po staropolsku Babka ziemniaczana nigdy nie była daniem eleganckim ani od święta. Robiło się ją wtedy, kiedy w kuchni były ziemniaki, cebula i kawałek wędzonki. Miała nasycić, rozgrzać …

Boczek pieczony po chłopsku Tłusty, pachnący jałowcem i owocem – do chleba, do ogórka, do kieliszka.Tak twierdzi czytelnik, który przysłał ten przepis. My to potwierdzamy i polecamy spróbować. Boczek robi …