Zapiski domowe – notatki i porady kulinarne oraz praktyczne wskazówki przydatne w codziennym gotowaniu.
Jakie sery wybierać do pizzy w domu. Wydaje się, że więcej znaczy lepiej, ale w praktyce wychodzi odwrotnie. Ciasto robi się ciężkie, środek wilgotny, a dodatki przestają być wyczuwalne. Lepiej …
