Jeśli zastanawiasz się, jaki rodzaj grilla wybrać do ogrodu lub na działkę, dobrze jest zwrócić uwagę na kilka ważnych rzeczy przed zakupem. Grill kupuje się zwykle z myślą o spokojnym pieczeniu kiełbasy, karkówki albo warzyw w ogrodzie czy na działce. Dopiero gdy zaczyna się oglądać różne modele, pojawia się sporo pytań. Jaki grill wybrać? Czy pokrywa jest potrzebna? Jaka wielkość rusztu będzie odpowiednia?
W sklepach można znaleźć wiele modeli i łatwo się pogubić. Jedne są bardzo tanie, inne kosztują kilka razy więcej. Różnią się wielkością, materiałem wykonania i dodatkowymi elementami.
Dlatego przed zakupem warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę. Dobry grill nie musi być najdroższy. Ważniejsze jest to, aby był solidny, stabilny i wygodny podczas przygotowywania jedzenia.
Jaki rodzaj grilla wybrać
Na rynku spotyka się trzy podstawowe rodzaje grilli: węglowe, gazowe i elektryczne. Każdy z nich działa trochę inaczej.
Grill węglowy
To najczęściej wybierany grill do ogrodu lub na działkę. Do środka wsypuje się węgiel drzewny albo brykiet, który po rozpaleniu tworzy żar. Na ruszcie można wtedy piec mięso, kiełbasy czy warzywa.
Zaletą takiego grilla jest charakterystyczny zapach pieczonych potraw. Konstrukcja jest prosta, a cena zwykle niższa niż w przypadku innych typów grilli.
Trzeba jednak pamiętać, że węgiel potrzebuje czasu, aby się dobrze rozżarzyć.
Grill gazowy
Grill gazowy działa podobnie jak kuchenka gazowa. W środku znajdują się palniki, które nagrzewają ruszt. Temperaturę można regulować pokrętłami.
Dużą zaletą jest szybkie nagrzewanie i łatwa kontrola temperatury. Taki grill sprawdza się szczególnie wtedy, gdy grillowanie odbywa się często i dla większej liczby osób.
Minusem jest wyższa cena oraz konieczność korzystania z butli gazowej.
Grill elektryczny
Grille elektryczne spotyka się najczęściej na balkonach albo w mieszkaniach. Nie wytwarzają dużo dymu i wystarczy podłączyć je do prądu.
To dobre rozwiązanie w mieście, jednak smak potraw różni się od pieczenia na węglu.
Do ogrodu lub na działkę najczęściej wybierany jest grill węglowy.
Jaka wielkość rusztu będzie odpowiednia
Wielkość rusztu ma duży wpływ na wygodę grillowania. Zbyt mały ruszt oznacza, że jedzenie trzeba piec w kilku turach.
Najczęściej spotykane wielkości to:
-
35–40 cm – dla dwóch lub trzech osób
-
45–50 cm – dla rodziny
-
55 cm i więcej – gdy grilluje się dla większej liczby osób
Jeśli grill ma służyć podczas spotkań rodzinnych lub z gośćmi, najlepiej sprawdza się ruszt około 50 cm.
Grill z pokrywą czy bez
Pokrywa w grillu bardzo się przydaje. Dzięki niej ciepło rozchodzi się bardziej równomiernie i łatwiej utrzymać temperaturę.
Pokrywa pomaga także podczas pieczenia większych kawałków mięsa, takich jak:
-
karkówka
-
kurczak
-
żeberka
Chroni również żar przed wiatrem. Dlatego w wielu przypadkach grill z pokrywą jest wygodniejszy.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie grilla
Przy wyborze grilla warto sprawdzić kilka rzeczy, które mają duży wpływ na jego trwałość i wygodę używania.
Grubość blachy
Misa grilla powinna być wykonana z grubszej stali. Bardzo cienka blacha szybko się nagrzewa i może się odkształcić pod wpływem temperatury.
Jakość rusztu
Ruszt powinien być solidny i stabilny. Najczęściej spotykane są ruszty:
-
stalowe chromowane
-
ze stali nierdzewnej
-
żeliwne
Ruszty ze stali nierdzewnej są trwałe i łatwe do czyszczenia.
Stabilność konstrukcji
Grill powinien stać stabilnie na podłożu. Warto sprawdzić czy nogi są solidne i czy grill nie chwieje się podczas przesuwania.
Regulacja powietrza
Otwory wentylacyjne w pokrywie albo w dolnej części misy pozwalają kontrolować temperaturę. Dzięki temu łatwiej dopasować żar do rodzaju pieczonego jedzenia.
Popielnik
Popielnik ułatwia usuwanie popiołu po grillowaniu. Dzięki temu sprzątanie jest znacznie prostsze.
Jaki rodzaj grilla wybrać do ogrodu
Do ogrodu najlepiej sprawdza się grill węglowy o średnicy rusztu około 50 cm. Taki rozmiar pozwala przygotować jedzenie dla kilku osób jednocześnie.
Warto zwrócić uwagę na grill z pokrywą oraz stabilnym stelażem. Przydatne są również kółka, które pozwalają łatwo przesunąć grill w inne miejsce.
Jaki rodzaj grilla wybrać na działkę
Na działce dobrze sprawdzają się grille, które można łatwo przenosić. Nie muszą być bardzo duże, ale powinny być solidne.
Dobrym rozwiązaniem jest grill:
-
z rusztem około 45–50 cm
-
z pokrywą
-
z regulacją powietrza
Taki grill pozwala przygotować jedzenie dla kilku osób i nie zajmuje dużo miejsca.
Jeśli szukasz grilla do ogrodu lub na działkę, możesz sprawdzić dostępne modele tutaj:
Sprawdź grille na Allegro
Jeśli chcesz sprawdzić aktualne ceny różnych modeli, zobacz porównanie grilli na Ceneo
Czy warto kupić bardzo tani grill
Najtańsze grille często wykonane są z bardzo cienkiej blachy. Po kilku grillowaniach mogą się odkształcić lub zacząć rdzewieć.
Czasem lepiej wybrać model trochę droższy, ale wykonany z solidniejszych materiałów. Taki grill może służyć przez kilka sezonów.
Więcej informacji o przygotowaniu grilla i samym grillowaniu znajdziesz w artykule Grillowanie – wszystko co warto wiedzieć.
Taki grill może sprawiać problemy już po kilku jego rozpalaniach. Czasem lepiej wybrać prosty model, ale wykonany z solidniejszych materiałów.
Jakiego grilla lepiej nie kupować
Grill powinien być przede wszystkim stabilny i wykonany z solidnych materiałów.
W sklepach można jednak spotkać bardzo tanie modele, które wyglądają dobrze tylko na pierwszy rzut oka.
Warto zwrócić uwagę na kilka rzeczy.
Najlepiej unikać grilli:
-
z bardzo cienkiej blachy, która wygina się od temperatury
-
z niestabilnymi nogami, które chwieją się na trawie
-
z małym rusztem, gdy planujemy grillować dla kilku osób
-
bez regulacji powietrza, bo trudno wtedy kontrolować temperaturę
Czasem lepiej wybrać prosty model, ale wykonany z solidniejszych materiałów.
Jak dbać o grill
Po grillowaniu warto poświęcić chwilę na uporządkowanie grilla.
Najlepiej:
-
oczyścić ruszt z resztek jedzenia
-
usunąć popiół z misy
-
przykryć grill pokrowcem jeśli stoi na zewnątrz
Dzięki temu grill będzie dłużej w dobrym stanie.
Wskazówki
-
ruszt najlepiej czyścić gdy jest jeszcze lekko ciepły
-
brykiet pali się dłużej niż węgiel drzewny
-
grill z pokrywą ułatwia kontrolę temperatury
-
stabilny stelaż jest ważniejszy niż wygląd grilla
-
warto kupić grill trochę większy niż planujemy na początku
-
kółka w grillu bardzo ułatwiają jego przesuwanie
-
grill stojący w ogrodzie dobrze przykryć pokrowcem
FAQ – najczęstsze pytania
Jaki rodzaj grilla jest najlepszy?
Najczęściej wybierany jest grill węglowy. Jest prosty w obsłudze i daje charakterystyczny zapach pieczonych potraw. Grill gazowy jest wygodniejszy w regulacji temperatury, ale kosztuje więcej.
Jaki rodzaj grilla wybrać do ogrodu?
Do ogrodu dobrze sprawdza się grill węglowy z rusztem około 50 cm i pokrywą. Taki grill pozwala przygotować jedzenie dla kilku osób jednocześnie.
Czy grill z pokrywą jest potrzebny?
Pokrywa nie jest konieczna, ale bardzo ułatwia grillowanie. Pomaga utrzymać temperaturę i pozwala piec większe kawałki mięsa.
Jaka średnica rusztu jest najlepsza?
Dla większości rodzin wystarcza ruszt o średnicy 45–55 cm. Taki rozmiar pozwala wygodnie przygotować jedzenie dla kilku osób.
Czy lepszy jest węgiel drzewny czy brykiet?
Brykiet pali się dłużej i daje równomierny żar. Węgiel drzewny szybciej się rozpala, ale szybciej się wypala.
Czy grill może stać na zewnątrz przez cały rok?
Może, jednak warto przykryć go pokrowcem. Chroni to grill przed deszczem i wilgocią.
Ile kosztuje dobry grill?
Cena zależy od wielkości i rodzaju grilla. Proste grille węglowe można kupić za niewielką kwotę, natomiast większe modele z dodatkowymi elementami są droższe.
Czy grill trzeba czyścić po każdym użyciu?
Najlepiej oczyścić ruszt i usunąć popiół po grillowaniu. Dzięki temu grill jest gotowy do kolejnego użycia.
Dobrze dobrany grill sprawia, że przygotowywanie jedzenia na świeżym powietrzu jest wygodne i przyjemne. Warto zwrócić uwagę na wielkość rusztu, stabilność konstrukcji oraz jakość materiałów. Dzięki temu grill będzie służył przez dłuższy czas i nie sprawi problemów podczas grillowania.