Zapisy w kuchni

Duszona karkówka z cebulą, która rozpada się pod widelcem

Duszona karkówka z cebulą z ciekawymi opcjami do wypróbowania. To danie dla ludzi, którzy lubią konkretną kuchnię. Karkówka nie udaje delikatnego mięsa – ma smak,...

Szwajcarski kotlet de volaille

Kotlety de volaille z masłem i pietruszką Delikatne w środku, chrupiące na zewnątrz i ten moment, kiedy wypływa masło To danie często wygląda na trudniejsze, niż...

Domowe nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy z kurczaka w domowej wersji, które wychodzą chrupiące i soczyste Z nugget­sami jest tak, że wydają się banalne, dopóki nie spróbujesz zrobić ich samodzielnie. Mięso...

Prawdziwy sos bolognese

Sos bolognese nie należy do tych potraw, które robi się w kilkanaście minut. To danie, które potrzebuje spokojnego gotowania i cierpliwości. Właśnie wtedy mięso,...

Naleśniki kaszubskie z serem

Domowa wersja naleśników kaszubskich z serem Prosty przepis na tradycyjne naleśniki z twarogiem Naleśniki kaszubskie z serem domowe to klasyczne danie kuchni polskiej, ponieważ opiera się...

Kopytka szwajcarskie – domowy przepis

Kopytka szwajcarskie – miękkie, maślane kluski z charakterem Na pierwszy rzut oka wyglądają znajomo, ale już po pierwszym kęsie czuć, że to coś więcej niż...

Gulasz szwajcarski, który zawsze wychodzi – kremowy, sycący

Gulasz szwajcarski z serem i śmietanką – prosty przepis na domowy obiad Gulasz szwajcarski to klasyczne, sycące danie kuchni domowej. Kremowy sos na bazie śmietanki...

Warzywa z patelni z mięsem – łagodna klasyka albo ostra petarda

Domowe warzywa z patelni z mięsem na ostro lub łagodnie.Prosty, sycący obiad z jednej patelni – bez kombinowania, za to z konkretnym smakiem To danie...

Domowe warzywa z patelni – proste, konkretne, do jedzenia

Codzienne danie, które broni się smakiem Warzywa z patelni to kuchnia bez udawania. Prosta, szybka i oparta na produkcie, a nie na trikach. Dobrze przygotowane...

Carpaccio z polędwicy wołowej

Carpaccio z wołowiny – cienkie plastry i pełny smak Z carpaccio jest tak, że tutaj nic się nie ukryje. Jak mięso jest dobre, to od...