Z czym wykorzystać bigos, który został
Bigos prawie nigdy nie kończy się na jednym garnku. Zawsze robi się go więcej, bo „przecież się zje”. Najpierw...
Domowe spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym
To danie pojawia się wtedy, gdy ma być normalnie, sycąco i bez kombinowania. Klopsiki są miękkie, sos prosty,...
Jak zrobić dobre ciasto na pierogi – mąka, proporcje i praktyczne wskazówki
Ciasto na pierogi to nie jest dodatek. To jest podstawa. Jeśli ciasto nie...
Pyszne danie po staropolsku
Babka ziemniaczana nigdy nie była daniem eleganckim ani od święta. Robiło się ją wtedy, kiedy w kuchni były ziemniaki, cebula i...
Sos czosnkowy do tradycyjnych dań
Kremowy, aromatyczny dodatek, który podkreśla smak domowych potraw
Jeśli lubisz proste jedzenie, które ma wyraźny smak, to sos czosnkowy do tradycyjnych...
Leszcz wędzony w dzwonkach
Dzwonki z leszcza po uwędzeniu mają wyraźny smak ryby i delikatny zapach dymu. Przed wędzeniem są solone i podsuszane, a sam...
Jaka fasolka do fasolki po bretońsku i domowych dań
Jak robisz fasolkę po bretońsku, to nie zaczynasz od kiełbasy ani przypraw. Najpierw wybierasz fasolę. I...
Kotlety mielone w sosie grzybowym z buraczkami
Na talerzu są trzy rzeczy, które dobrze się ze sobą łączą: kotlety mielone, gęsty sos grzybowy i buraczki....
