Zapisy w kuchni

Kasza z kapustą i grzybami

Kasza gryczana z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami To danie bierze się z potrzeby, a nie z wymyślania. Garnek kaszy, kapusta z beczki, garść suszonych...

Złociste naleśniki bez mięsa

Pyszne naleśniki i na kolację i na śniadanie Robię dziś naleśniki z twarogiem i miodem. Jeśli chcesz, pokażę jak je robię u siebie w kuchni....

Soczyste żeberka duszone w winie – przepis, który musisz wypróbować

Soczyste żeberka duszone w winie – przepis, który musisz wypróbować Nie ma nic lepszego niż aromat mięsa długo duszonego w winie – obietnica miękkości, głębi...

Duszone żeberka z dodatkami

Duszone żeberka – miękkie mięso, które samo odchodzi od kości Powiem ci, że jak nastawisz takie żeberka, to od razu w domu czuć, że coś...

Karp w galarecie po polsku

Karp w galarecie – domowy sposób Karp w galarecie to danie, które wielu osobom kojarzy się z okresem świątecznym, ale tak naprawdę można je przygotować...

Proste jajka w sosie chrzanowym

To danie nie potrzebuje wielu składników ani czasu. Kilka jajek, trochę chrzanu i prosty sos robiony na maśle – tyle wystarczy, żeby zrobić ciepły...

Bigos Staropolski z podsmakiem leśnym

Polski bigos z lat 70. i 80. Bigos przez lata był jednym z tych dań, które pojawiały się w domu wtedy, gdy chciało się ugotować...

Rosół wołowy bez kostek

Przepis na rosół wołowy – po polsku i bez chemii Jak robisz rosół wołowy, to nie nastawiaj się na szybkie gotowanie. To ma sobie spokojnie...

Rosół z kury – prosty sposób na dobry, klarowny rosół

Rosół z kury – dlaczego jedni mają klarowny, a inni nie Rosół z tych samych składników może wyjść zupełnie inny. U jednych jest przejrzysty i...

Pyzy z mięsem – domowa klasyka, która zawsze wygrywa

Pyzy z mięsem – domowa klasyka, która zawsze wygrywaJeśli mam wskazać jedno danie, które pachnie dzieciństwem i niedzielą w domowym zaciszu, to będą to...