Zapisy w kuchni

Zupa grochowa na kościach wędzonych ze schabu-prosty przepis

Grochówka gotowana na kościach wędzonych ze schabu to jedna z tych zup, które robią się same swoim zapachem jeszcze zanim trafią na talerz. Pachnie...

Gołąbki z mięsem bez ryżu-prosty przepis

Gołąbki bez ryżu, tylko z mięsem zawiniętym w liście kapusty włoskiej , gdzie środek jest bardziej mięsny, sycący, a jednocześnie nie ciężki, bo kapusta...

Łopatka w sosie pieczarkowym-prosty przepis

Z łopatką jest trochę tak, że nie lubi poganiania. Jak dasz jej czas, odwdzięcza się smakiem, który czuć od razu po otwarciu garnka. U...

Pizza z patelni – szybki sposób na domową pizzę bez piekarnika

Pizza z patelni to coś, co ratuje wieczory, kiedy nie chce się czekać na nagrzanie piekarnika albo zwyczajnie nie mamy na to czasu. Robimy...

Jak ugotować zupę z królika – prosty przepis

Zupa z królika to jedno z tych dań, które wygląda na trudne, a w praktyce wychodzi bez większego wysiłku. Mięso jest delikatne, lekko słodkawe...

Smażenie frytek w deep fryerze

Jak smażyć frytki w deep fryerze, żeby były chrupiące i złote Zdarzyło się wyjąć frytki, które wyglądały dobrze, a po chwili robiły się miękkie i...

Rostbef wołowy z grilla w marynacie

Rostbef z grilla to coś, co wygląda na proste, ale dopiero w praktyce wychodzi, ile tu jest detali. Sami kilka razy mieliśmy sytuację, że...

Chrupiąca sałatka mix do grilla

Kiedy rozpalamy grilla, mięso zwykle gra pierwsze skrzypce, ale dobrze wiemy, że bez porządnej sałatki coś zawsze jest nie tak. Brakuje świeżości, kontrastu, tej...

Sałatka z tortellini przepis – szybka i sycąca sałatka

Kiedy robimy sałatkę z tortellini, od razu wiemy, że będzie coś konkretnego do zjedzenia, a nie tylko dodatek do obiadu. To danie wychodzi u...

Sałatka brokułowa z jajkiem i lekkim sosem jogurtowym

Sałatka brokułowa to jedno z tych dań, które często pojawia się na stole przy różnych okazjach, ale spokojnie można ją zrobić też bez powodu,...